Wir schenken Ihnen mal so richtig einen ein

Ob italienischer Abend, Spargel und Wein, Fischmenüs oder eine spannende Verkostung mit dem Winzer, wir bieten seit Jahren ein Veranstaltungsprogramm, das seinesgleichen sucht.

Unsere Events

Weinevents

Unser Weinevents sind seit vielen Jahren überregionale Renner. Bei unseren Veranstaltungen begrüßen wir Gäste aus dem ganzen Großraum Stuttgart-Ulm und oft darüber hinaus.

Der beste Botschafter seines Weines ist der Winzer selbst. Deshalb sind die regelmäßig stattfindenden „klassischen“ Weinproben mit europäischen Spitzenwinzern das Rückgrat unseres Programms. Ob Gert Aldinger, Christian Dautel, Moritz Haidle oder Clemens Busch – alle waren sie schon „Winzer des Jahres“ und mehrfach bei uns zu Gast. Auch italienische Toperzeuger wie Alois Lageder oder Cantina Terlan haben unsere Gäste schon bestens unterhalten.

Nichts ist so spannend wie eine gut organisierte Themen-Verkostung. Wir entwickeln eigene Events, bei denen man beispielsweise alle regionalen Top-Weine des Landes miteinander vergleichen kann. Oder wie wäre es mit einer Probe, die sich nur mit Brunello di Montalcino aus dem Top-Jahrgang 1990 beschäftigt? Oder mit einer Vertikale von Château Palmer? Und, und, und…

Wahre Highlights in unserem Kalender sind Events, die das sogenannte „Pairing“ feiern, die perfekte Harmonie zwischen Wein und Essen. Großartige Beispiele sind unsere Frühjahrssause „Spargel und Wein“ mit mehrgängigem Menü oder der „italienische Abend“, wo es zum Spezialtäten-Buffet eine Auswahl bester Tropfen vom Stiefel zu trinken gibt.

Gerne organisieren wir auch mit befreundeten Gastronomen sehr hochwertige Weinabende rund um ein Wein- oder Menüthema.

Unser Programm

Freitag, 01.12.2023: Tenuta Sette Ponti, Orma und mehr

Freitag, 22.12.2023: Weihnachtsverkostung

Aktuelle Events

Weihnachtsverkostung

Freitag, 22.12.2023
Beginn: 19:30h
Kosten: 50€
Schon zur Tradition geworden ist unser letzter Wein-Höhepunkt des Jahres, unsere große Weihnachtsverkostung. Dieses Jahr geben wir wieder richtig Gas!

Als kleine Anregung zur Auswahl der Feiertagsgetränke und als großes Dankeschön für alle Verkostungsbesucher, probieren wir unsere persönlichen Lieblinge des Jahres. Dazu kommen natürlich wieder einige hochkarätige Neuzugänge, die wir noch nicht vorstellen konnten.
Am Start sind ausschließlich Weine, die sich auch das Team von Carpe Noctem daheim unter den Christbaum legt.
Dazu gibt es herzhafte Verpflegung in gewohnter Prendes-Top-Qualität, sowie natürlich Wasser und Brot.

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Voranmeldung ist unbedingt nötig.
Anmeldung bitte per Telefon, per E-Mail, per Facebook oder persönlich im Laden. Am besten nutzen Sie gleich die Anmeldemöglichkeit auf dieser Seite.

Tenuta Sette Ponti – Topweine aus Sizilien und der Toskana

Freitag, 01.12.2023
Beginn: 19:30h
Kosten: 50€
Mitte der 90er Jahre übernahm Antonio Moretti Cuseri das Weingut Tenuta Sette Ponti von seinem Vater und baute in den nächsten zwanzig Jahren ein gar nicht so kleines Weinimperium auf. Die verschiedenen Standorte in der Toskana und auf Sizilien folgen alle einer gemeinsamen Philosophie: Höchstes Qualitätsstreben verbunden mit der Integration lokaler Gegebenheiten, Anbaumethoden und Rebsorten.

Zu diesem Zweck beschäftigt die Gruppe schon seit vielen Jahren ein renommiertes Beraterteam um den Weinmacher Carlo Ferrini (u.a. auch tätig für Castello di Brolio, Mazzei, Poliziano und Castello di Terriccio). Italiens Leitsorte Sangiovese wie auch die „internationalen“ Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot oder Syrah werden in den Betrieben mit der gleichen Sorgfalt und Expertise kultiviert.

Bei allen Weingütern stellten sich schnell Erfolge ein. Die offensichtlichen Quantensprünge bei der Qualität wurden durch die internationale Weinkritik in Zahlen ausgedrückt. Und so stiegen Weine wie der „Orma“ und der „Oreno“ binnen weniger Jahre in die Champions-League der „Supertoskaner“ auf.

Auch die Weine von der Poggio al Lupo, in der Maremma gelegen, genügen höchsten Ansprüchen. Ganz besonders spannend sind Morettis Unternehmungen auf Sizilien, wo neben dem mittlerweile recht bekannten Feudo Maccari die kleine „Vulkan-Kellerei“ S anto Spirito authentische, spannende und ungemein aromenreiche Weine produzieren.

Dazu gibt es herzhafte Verpflegung in gewohnter Prendes-Top-Qualität, sowie natürlich Wasser und Brot.

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Voranmeldung ist unbedingt nötig.
Anmeldung bitte per Telefon, per E-Mail, per Facebook oder persönlich im Laden. Am besten nutzen Sie gleich die Anmeldemöglichkeit auf dieser Seite.

Leider verpasst…

Giro d’Italia auf Schloß Filseck

Donnerstag, 09.11.2023
Beginn: 19:00h
Kosten: 169€

Sternekoch Daniele Corona und sein Team werden im Restaurant auf Schloß Filseck einen italienischen Abend der Extraklasse zelebrieren. 12 Amuse Bouche „Etappen“ werden als Flying-Menu serviert. Die passenden Weine dazu hat Andreas Herrmann von Carpe Noctem ausgesucht.
Für Reservierungen bitte hier klicken:
The-Fork-Giro d’Italia

Piemont-Abend

Freitag, 17.11.2023
Beginn: 19:30h
Kosten: 50€
An diesem Abend leben wir unsere Leidenschaft fürs Piemont so richtig aus. Viele großartige Rotweine kommen aus dem Landstrich zwischen der Po-Ebene und den Alpen: Barolo, Nebbiolo oder Barbera dazu noch die weißen Roero Arneis und Gavi. Alle diese klangvollen Namen gibt es bei unserem Piemont-Abend zu verkosten.
Wir schenken erstklassige Tropfen alter und neuer Bekannter aus, wie beispielsweise von Marchesi di Barolo, Paolo Scavino, Ascheri, Cascina Sòt oder unserem phantastischen Neuzugang Ghiomo.

Kulinarisch begleitet wird diese Verkostung der Extraklasse mit erstklassigem Schinken und Käse von Feinkost Prendes. Dazu reichen wir frisches Brot und Wasser.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit großen Weinen und einem tollen Vesper.

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Voranmeldung ist unbedingt nötig.
Anmeldung bitte per Telefon, per E-Mail, per Facebook oder persönlich im Laden. Am besten nutzen Sie gleich die Anmeldemöglichkeit auf dieser Seite.

Übrigens: Wer an diesem Abend Wein für mehr als 200€ bestellt, bekommt einen Rabatt von 20€.

Italienische Superstars – High-End-Jubiläumsverkostung

Samstag, 21.10.2023
Beginn: 19:00h
Kosten: 250€ (Selbstkosten)

Höhepunkt unserer Jubiläumswoche. Schwerpunkt wird eine Vertikale mit Supertoskanern aus 2020 sein. Sassicaia, Ornellaia, Tignanello, Siepi, Galatrona, Luce, Oreno, Orma, Solengo… Darüber hinaus probieren wir mit dem Lodovico von Biserno und dem Ipsus von Mazzei zwei ultrarare/ultrateure Premium-Toskaner. Im Rahmenprogramm gibt es dann noch Deutschlands besten Sekt und Rosé von Aldinger und den besten Gutedel der Welt von Ziereisen.
Dieses Feuerwerk wird begleitet von einem erstklassigen Menü, mit viel Liebe und Können gekocht von unserem Patron-Ehepaar Gunita und Toni.
Mehr Genuß geht nicht!

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Voranmeldung ist unbedingt nötig.
Anmeldung bitte per Telefon, per E-Mail, per Facebook oder persönlich im Laden. Am besten nutzen Sie gleich die Anmeldemöglichkeit auf dieser Seite.

Jubiläums-Wein-Nachmittag mit Topwinzern

Samstag, 14.10.2023
Beginn: 15:00h
Kosten: 40€ inkl. Gabriel-Verkostungsglas

Ein halbes Dutzend Winzer ist zu Gast in unseren Räumen in der Freihofstrasse 39. Wir haben ein buntes Verkostungsprogramm zusammengestellt, das unser Sortiment der letzten Dekade repräsentiert. Im Preis ist ein Gabriel-Glas im Wert von 15€ enthalten.
Bereits zugesagt haben:

Weingut Jürgen Ellwanger – Württembergs VdP-Präsident kommt persönlich vorbei
Weingut Dautel – Der „König von Württemberg“ (Stuttgarter Zeitung)
Weingut Martin Waßmer – Die Badener sind unsere beliebteste Neuheit seit Jahren
Weingut Oliver Zeter – Tolle Vielfalt an bärigen pfälzer Weinen
Schreckbichl Colterenzio – Hochdekorierte Edelgenossenschaft aus Südtirol
Immich-Batterieberg – Mosel-Riesling vom „Phönix aus der Asche“ (Vinum)

Voranmeldung ist unbedingt nötig.
Anmeldung bitte per Telefon, per E-Mail, per Facebook oder persönlich im Laden. Am besten nutzen Sie gleich die Anmeldemöglichkeit auf dieser Seite.

Herbstfest in der Kirchstrasse

Donnerstag, 21.09.2023
Beginn: 19:00h
Muscheln bitte vorbestellen bei uns oder Pippo

Zum Sommerende lassen wir es in der gesperrten Kirchstraße direkt vor unserem Laden richtig krachen. Zum Essen gibt es unter anderem die phantastischen Miesmuscheln von Anna und Pippo. Dazu gibt es natürlich ausgesuchte italienische Weine und Schnäpse und flotte Musik. Dabei sein – Spaß haben!

Sommerweinprobe

Freitag, 18.08.2023
Beginn: 19:30h
Kosten: 40€

Wir unterbrechen unsere Sommerpause für ein spezielles Event:
Einen Weinabend für alle diejenigen, die Mitte August wieder oder noch im Ländle sind. Auch wir Zurückgelassenen sollen nicht darben und deswegen werden wir bei uns in der Freihofstrasse eine wunderbare Sommerweinprobe machen.
Wie ja mittlerweile alle unsere Stammkunden wissen, legen wir jedes Jahr ein besonderes Augenmerk auf die perfekten Getränke für die warme Jahreszeit. Die besten Sekte, Rosés, Weißweine zum Chillen aber auch kraftvolle Rote zum Grillfleisch stellen wir in dieser Verkostung vor.
Diesmal werden wir neben unseren Lokalmatadoren einige Weine aus Italien und Spanien probieren, die gerade neu eingetroffen sind. Vor allem im Weißwein-Sektor gibt es einiges Neues zu probieren und bei den Roten gilt es tolle Barbeque-Begleiter zu sehr fairen Preisen zu entdecken.

Toskana total – Brancaia meets Avignonesi

Freitag, 29.09.2023
Beginn: 19:30h
Kosten: 50€

Großartige Weine aus der Toskana im Doppelpack. Das Vino-Nobile-Vorzeigeweingut Avignonesi brilliert nicht nur mit dem mittlerweile legendären Supertoskaner “50/50”, sondern hat in jeder Preisklasse superattraktive Rotweine zu bieten. Die Schweizer Familie Widmer hat innerhalb von 40 Jahren eines der Top-10-Weinimperien Italiens aufgebaut. Egal, ob mit klassischem Sangiovese oder “Bordeaux-Rebsorten”, Brancaia mischt ganz vorne mit. Überragend natürlich der Vorzweigewein “Il Blu” und der Supertoskaner “Ilatraia”. All das und noch viel mehr wird an diesem Abend ins Glas kommen.

Dazu gibt es herzhafte Verpflegung in gewohnter Prendes-Top-Qualität, sowie natürlich Wasser und Brot.

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Voranmeldung ist unbedingt nötig.
Anmeldung bitte per Telefon, per E-Mail, per Facebook oder persönlich im Laden. Am besten nutzen Sie gleich die Anmeldemöglichkeit auf dieser Seite.

Spargel und Wein – 4 Gänge und Weinprobe

Mittwoch: 17.05.2023
Beginn: 19:30h
Kosten: 99€

Neuauflage unserer Spargelsause. Vier Gänge lang verwöhnt Sie unser Freund, der Spitzenkoch Stivie Kimmig, mit Spargelvariationen in den unterschiedlichsten Zubereitungsarten. Dazu präsentiert Elisabeth Finkbeiner ausführlich die tollen Weiß- und Rotweine von Deutschlands Top-Silvaner-Weingut Fürstlich Castell´sches Domänenamt. High-End Gourmandise für Anspruchsvolle!

Christian Dautel – Rotweinkollektion des Jahre

Donnerstag, 27.04.2023
Beginn: 19:30h
Kosten: 30€

Stammgast Christian Dautel kommt diesmal als mehrfacher Preisträger. Unter anderem wurde er ausgezeichnet als “Württembergs Winzer des Jahres” im Vinum und “Rotweinkollektion des Jahres” im Eichelmann. Freut Euch auf eine Leistungsschau der Sonderklasse!

Gründonnerstag mit Andi Knauß

Donnerstag, 06.04.2023
Beginn: 19:30h
Kosten: 30€

DIE Weinparty des Jahres. Schicker Winzer, noble Weine, heiße Party. Mit Vollgas ins Osterwochende.