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Unsere aktuellen Weinevents

Rebsorten Rodeo: Sauvignon Blanc


Donnerstag, 27.02.2025
Beginn 19:00h
Kosten: 30€

Rebsorten Rodeo: Sauvignon Blanc
Wir sitzen gemütlich zusammen an einer großen Tafel. Es kommen 6 bis 8 verschiedene Weine aus Sauvignon Blanc ins Glas. Dazu gibt es ein zünftiges Vesper und Wasser. Toni erklärt die einzelnen Proben und beantwortet Fragen. Also eine vollwertige Weinprobe im Sitzen in familiärem Rahmen.

Gründonnerstags-Party mit Aaron Schwegler


Donnerstag, 17.04.2025
Beginn 19:30h
Kosten: 50€

Mit dem Feierbiest Aaron Schwegler lassen wir unsere Tradition der Gründonnerstag-Parties wieder aufleben. Mit einer Mischung aus Weinprobe und Party vertreiben wir den Fasten-Trübsinn.
Aaron wird natürlich seine legendären, preisgekrönten Rotwein-Cuvées mitbringen und vorstellen. Wie immer wird es auch was Gereiftes zum Probieren geben. Wir dürfen uns aber auch auf jede Menge frischen Trinkspaß aus der unermüdlichen Wein-Ideenfabrik freuen, die er mit seiner kompetenten Ehefrau Julia aus dem kleinen Garagen-Weingut mittlerweile gemacht hat.
Mit exzellenter Party-Verpflegung!

Weinverkostung mit Philipp Graf Neipperg


Freitag, 21.03.2025
Beginn 19:30h
Kosten: 40€

Philipp Graf Neipperg hat vor fünf Jahren die schwierige Aufgabe übernommen, die Leitung eines Weinguts zu übernehmen, das bereits für herausragend gute Weine bekannt war.
Dass er diese Aufgabe bestens gemeistert hat, wird er bei dieser High-End-Probe beweisen. Es wird jede Menge Große Gewächse zu verkosten geben. Auch aus der Schatzkammer.
Dazu passend servieren wir ein hochwertiges schwäbisches Vesper.

Weinverkostung mit Rainer Schnaitmann


Freitag, 21.02.2025
Beginn 19:30h
Kosten: 40€


Bei Schnaitmanns viertem Besuch bei Carpe Noctem werden wir uns einerseits den wirklich tollen Einstiegsqualitäten aus der „Steinwiege“-Serie widmen. Im Mittleren Segment gibt es wunderbar süffige Cuvées zu probieren. Den Höhepunkt stellen aber sicherlich die großen Weine aus den weißen und roten Burgundersorten dar, die wir ausführlich verkosten dürfen.

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Weinverkostung mit Rainer Schnaitmann

Rainer Schnaitmann stellt seine aktuelle Kollektion vor. Von den Gutsweinen bis zum großen Gewächs probieren wir die ganze Palette durch.

Freitag, 21.02.2025
Beginn: 19:30h
Kosten: 40€

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