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Vinum Carpe Noctem

­Carpe Noctem bietet:

  • Maximaler Genuss fürs Geld. Ob reifer Premier Cru oder frischer Gutsriesling, wir wählen unsere Weine immer nach dem Preis-/Genußverhältnis aus. Oder wie man bei uns sagt: „ Es darf schon was kosten, aber teuer darf’s nicht sein!“
  • Carpe Noctem hat ein ungemein breites und tiefes Sortiment  von lokalen Erzeugern aus Württemberg. Oftmals führen wir mehrere Jahrgänge der jeweiligen Topweine und halten auch edelsüsse Spezialitäten und Großflaschen für unsere Kunden bereit.
  • Wir führen vom soliden Gutswein bis zum grandiosen Großen Gewächs die ganze Palette!
  • Ob Nahe, Mittlerhein, Rheingau oder Mosel, Deutschlands Spitzenwinzer sind bei uns zu Hause.
  • Insbesondere nach Italien haben wir mittlerweile einen tollen Draht. So sind Italiens Winzer des Jahres 2015 und 2016 mit einem großen Angebot in unserem Portfolio vertreten.
  • In unserer Schatzkammer finden Sie alles, was das Liebhaberherz verlangt. Perfekt gelagert.
  • Winzersekt und Champagner machen glücklich. Erkunden Sie bei Carpe Noctem die unglaubliche Vielfalt schäumender Gemütsaufheller.

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  • Regelmäßig stellt der „Winzer des Monats“ seine Weine persönlich auf einer Veranstaltung vor und verkostet mit unseren Gästen zusammen sein aktuelles Angebot. Termine sind hier zu finden.
  • Ständig neue saisonale Aktionen in Zusammenarbeit mit unseren Winzern.

Remstal – Toskana –Bordeaux. Hauptsache es schmeckt!

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Werte Kunden, liebe Freunde,

wir haben es tatsächlich geschafft! Seit Anfang Februar finden Sie uns nicht mehr in unserem kleinen Laden in der Querstrasse 3, sondern auf viermal so viel Fläche in der Freihofstrasse 39 in Göppingen. Standesgemäß eröffnen wir den Verkostungsreigen mit einem echten Kracher: dem Weingut Aldinger.

Mit den letzten Jahrgängen sind die Aldingers endgültig in der absoluten Spitze angekommen. Top-Gastronomie, Journalisten und Kritiker sind sich einig: das beste Weingut Württembergs und unter den Allerbesten in Deutschland. Seit die Brüder Matthias (Keller) und Hans-Jörg (Weinberge) mit Vater Gert zusammen das Weingut führen, hat der Top-Betrieb nochmals einen tollen Qualitätsschub bekommen.

Die angebotene Bandbreite ist riesig und überall steht Aldinger an der Spitze der Nahrungskette. Das "Rebhuhn", ein toller Riesling in der Preiseinstiegskategorie kann schon richtig viel. Die geradezu unglaublich preis-werten Weine vom Pulvermächer und Gips wären bei anderen die Top-Gewächse.

Auf absolutem Top-Niveau lehren die Fellbacher den arrivierten deutschen Platzhirschen das Fürchten: der Sauvignon OVUM aus dem Betonei ist seit der ersten Ausgabe das Non-Plus-Ultra bei deutschem Sauvignon Blanc. Der Winzersekt "Brut Nature" gewann kürzlich den Preis als bester Sekt Deutschlands und der 2015er Lemberger vom Fellbacher Lämmler wurde gar als "bester jemals produzierter Wein dieser Rebsorte" vom durchaus sehr kritischen Master Sommelier Frank Kämmer im aktuellen Weinführer von Vinum mit noch nie dagewesenen 94 Punkten geadelt!

Eine Auswahl der ganz großen Granaten und noch viel mehr werden wir zusammen mit einem Vertreter der Familie bei uns verkosten. Wir freuen uns riesig, dass wir unsere wunderschönen neuen Räume gleich mit einer solch großartigen Probe vorstellen können.

Zu dem Weinen gibt es wie immer ein kleines Vesper und reichlich Wasser.

Sei Sie dabei:

Datum: Donnerstag, 01.März 2018
Ort: Carpe Noctem, Freihofstrasse 39, 73033 Göppingen
Dauer der Veranstaltung: 19.30h – 22.00h
Kostenbeitrag: 30€. Bei einer Bestellung über 200€ erstatten wir 20€ zurück.

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Voranmeldung ist unbedingt nötig.
Anmeldung bitte per Telefon, per E-Mail, per Facebook oder persönlich im Laden.
Die Anmeldung ist erst nach Eingang des Unkostenbeitrags verbindlich.
Unsere Bankverbindung finden Sie hier: www.vinum-carpe-noctem.com/impressum/
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Einweihungs-Verkostung mit dem Weingut Aldinger

März 1, 2018, 7:30pm - März 1, 2018, 10:30pm

Werte Kunden, liebe Freunde, wir haben es tatsächlich geschafft! Seit Anfang Februar finden Sie uns nicht mehr in unserem kleinen Laden in der Querstrasse 3, sondern auf viermal so viel Fläche in ...

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Sodele, jetzt haben auch die Italiener ein schönes Zuhause gefunden.
Morgen geht es ab 10 Uhr los. Wir starten mit etlichen spannenden Umzugs-Angeboten.

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Schatzkammer einräumen macht Spaß!
Morgen kann man ab 14 Uhr einen Blick riskieren.
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